马三犟风干鸡,马三犟酱牛肉 - 马三犟熟食坊

第一次接触风干鸡的朋友,你知道有关它的故事吗?

第一次接触风干鸡的时候认为他只是很普通的经过风干晾晒的鸡,其实风干鸡原来是具有历史文化渊源的,风干鸡又叫做刘皇叔婆子鸡,是和刘备有关系的,这种风干鸡最方便的制作方法就是做成蒸鸡,既简单,又能保留风干鸡最原始的味道。是非常出名的传统小吃,这种风干鸡是经过腌制风干过后制作而成的,所以我们在拿到风干鸡的时候,一般都是半成品,只需要经过简单的加工就可以直接食用了,不知道风干鸡怎么做好吃的朋友可以直接中,因为风干鸡是已经经过腌制的,他已经有了味道,不需要再做多余加工。

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